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Barbecue au charbon

Big green Egg a une renommée mondiale notamment grâce à la qualité supérieure en terme de cuisson, de contrôle de la température, ainsi que par la qualité de sa céramique. Le BIG Green Mini, en raison de ses dimensions et de son poids, il est idéal pour le camping, sur le bateau ou pour un pique-nique. La grille a suffisamment d'espace pour cuisiner pour deux à quatre personnes. Le Mini n’est pas seulement un modèle populaire auprès des consommateurs, il est aussi utilisé par de nombreuses cuisines professionnelles pour préparer des petits plats à la carte.