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18 mars 2017

Barbecues au Charbon de Bois – Big Green Egg

Big Green Egg Big Green Egg ...L'inspiration L'idée du Big Green Egg est inspirée par un récipient de cuisson en argile d'origine asiatique. Vieux de plus de 3000 ans et connu sous le nom « kamado ». Au cours du siècle dernier, des militaires américains stationnés au Japon goûtaient les…[ + ]

3 février 2017

Chauffage au Bois: les avantages et les inconvénients

Chaleureux et convivial, le chauffage au bois fait appel à une énergie renouvelable, tout autant que le solaire et la géothermie ; de plus, la combustion du bois n'aggrave pas l'effet de serre : sa combustion produit à peine plus de CO2 que la forêt elle-même. En effet, lors de…[ + ]