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Barbecue au charbon

Big green Egg a une renommée mondiale notamment grâce à la qualité supérieure en terme de cuisson, de contrôle de la température, ainsi que par la qualité de sa céramique. Le Medium EGG est l'appareil de cuisson idéal en raison de ses dimensions universelles. Outre les avantages des autres modèles, le Medium peut se transformer en four grâce à la rehausse en céramique ConvEGGtor, ce qui rend également ce modèle idéal pour les cuissons à basse température. En outre, ce modèle est assez grand pour vous permettre d'utiliser le four hollandais en fonte et la pierre de cuisson plate.