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Barbecue au gaz

Fondé il y a plus de 20 ans au Canada, plus précisément à Abbotsford en Colombie-Britannique, Jackson Grills a toujours gardé le même but, c’est-à-dire de construire des appareils de cuisine extérieure durables et puissant pour les vrais passionnés de BBQ. Leur promesse est que chacun de leur client profitera d’un appareil de calibre professionnel pour des années, c’est garanti.

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Pour ce faire, ils ont commencé par éliminer ce qui met fin à la vie de la grande majorité des appareils, soit la rouille. En effet, la marque de commerce d’un Jackson Grills est qu’ils sont faits en acier inoxydable de grade professionnel, et ce dans son entièreté. De plus, tous les éléments de la tête du BBQ, ainsi que le chariot, sont soudés sur toute la longueur afin de maintenir l’entièreté structurelle des appareils. Il n’y a donc pas de vis qui doivent être resserrées régulièrement. C’est d’ailleurs pour cette raison que tous les Jackson Grills viennent préassemblés. Il suffit de les sortir de la boite.

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Une fois, la structure bâtie pour durer, il fallait désormais créer un appareil puissant et polyvalent pour les cuisiniers les plus aguerris. Jackson Grill ont donc mis en place plusieurs innovations techniques pour avoir accès à un grill, un four et une rôtisserie haute performance, et ce même en hiver. En effet, grâce à l’allumage par flamme intégré aux boutons, les brûleurs s’enflamment en un instant et sans effort. Contrairement aux autres grills, après seulement 2 minutes un Jackson Grills atteint 500°F. Vous êtes donc rapidement prêts à cuisiner. Cet exploit n’est pas seulement dû aux puissants brûleurs de plus de 10 000 BTU chacun ou à la rôtisserie infrarouge, mais surtout à la conception qui fait circuler l’air sous les grilles épaisses jusqu’à l’arrière du BBQ. Il s’agit du même principe que dans un four à convection. Il n’y a donc pas de perte de chaleur et on évite les points froids sur la surface de cuisson.

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Au final, ce n’est que quelques-unes des raisons qui font en sorte qu’un Jackson Grills est un investissement à long terme qui procurera des années de plaisirs culinaires.